SÖDRA KOMPANIET

HAGESTADBORGSVÄGEN To-Sö 11-16
Extra öppet To-Sö hela våren! ♥︎ Just nu max 2 pers i butiken åt gången!

Take Away

Hela vår meny i serveringen finns att beställa för avhämtning.
Klicka här för meny och telefonnummer!

Årets korvkrog!

2020 utsågs vi till Årets Korvkrog av Svenska Korvakademien.
Det gör oss otroligt stolta!

Catering

OBS! JUST NU INGEN CATERING PGA CORONA
Men här kan du läsa vad vi brukar ha!

Sortiment i urval

Vi maler, kryddar, gör och röker all vår chark och alla våra korvar i det lilla rökeriet i Hagestad.

Klicka här för en utförligare lista på produkter i urval.

Jaktlag se hit!

Hitta på nåt unikt med jaktlaget!
Låt oss tillsammans ta hand om det fina köttet.
Förädla det - göra korv av det. Tillsammans!

Gå vår korvkurs

TJÄNSTEN PAUSAD PGA CORONA
Men sen: Ta med dig firman eller polarna och kom på KORVKURS!
Klicka här för pris och mer information.

Om Södra Kompaniet

Hej. Sen fem år erbjuder vi bra, handgjord korv och rökta charkuterier av högsta kvalitet och med de bästa, skånska råvarorna. Du hittar oss i vår butik och servering på Hagestadborgsvägen 243.

Inga tillsatser

Korv och chark som finns i livsmedelsbutiker är full av obegripliga tillsatser. Inte hos oss, här är det bara rent kött och kryddor.

Allt är handgjort

Vi mal, kryddar, stoppar, röker, torkar och tillagar allt själva på plats i vårt lilla rökeri.

Bara utegrisar

Grisar som får gå ute året runt och slaktas stressfritt är gladare, friskare, mindre medicinerade och ger ett mycket godare och saftigare kött. Visst, de växer saktare och kostar 3ggr så mycket som industrigris, men för oss är det självklart att det är vi konsumenter – inte grisarna – som ska betala det priset.