SÖDRA KOMPANIET HAGESTADBORGSVÄGEN To-Sö 11-16

Sortiment

Handgjord korv och rökta charkuterier av högsta kvalitet, allt gjort av de bästa råvaror vi kan hitta.

Inga tillsatser, allt är handgjort och gjort på stressfritt slaktade utegrisar.

Vårt utbud varierar efter säsong, men det här har vi alltid.

Utöver det har vi ett stort utbud av egna och andras såser och andra delikatesser. Välkommen in i butiken!

 

Korv

Bratwurst kummin, mejram, svartpeppar 22:-/hg
Stor stark paprika, chili, lök, spiskummin 22:-/hg
Chorizo paprika, lök, spiskummin, cayenne, svartpeppar 22:-/hg
Wienerkorv lättrökt med ingefära, muskot, vitpeppar 24:-/hg
Pizzakorv lagrad ost, tomat, oregano, örter 24:-/hg
Ostkorv lagrad ost, svartpeppar, örter 24:-/hg
Lammkorv paprika, lök, spiskummin, cayenne, svartpeppar  29:-/hg
Isterband korngryn, lök, kryddpeppar, vitpeppar  22:-/hg

Chark

Ölkorv 40:-/hg
Pancetta 46:-/hg
Varmrökt sidfläsk 19:-/hg
Varmrökt skinka 29:-/hg
Varmrökt karré 37:-/hg
Coppa 58:-/hg
Varmrökt griskind 35:-/hg